Ayer, Commercial Meat Company, una empresa de Los Ángeles, California, anunció la retirada de aproximadamente 377.775 libras de productos de carne picada de vacuno que pueden estar contaminados con E. coli O157:H7.
Los productos de vacuno retirados incluían carne picada a granel, hamburguesas de carne picada, tacos de carne picada y chili de carne picada.
Los productos sujetos a retirada se produjeron entre el 7 de septiembre de 2011 y el 6 de octubre de 2011 y se enviaron principalmente a restaurantes de California y Nevada.
El problema se descubrió gracias a un control rutinario del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura, que confirmó un resultado positivo de E. coli O157:H7.
Hasta la fecha, no se han notificado enfermedades asociadas al consumo de estos productos.
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