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Una empresa de Oregón retira queso posiblemente contaminado con E. Coli O157:H7

DPI Specialty Foods de Tualatin, Oregon está retirando del mercado el queso Gorgonzola de la marca Mauri vendido en Costco's en Colorado porque puede estar contaminado con la bacteria Escherichia coli O157:H7 (E. coli O157:H7), que causa una enfermedad diarreica, a menudo con heces sanguinolentas. Las fechas de caducidad del queso retirado eran el 13 de enero de 2011 y el 14 de enero de 2011.

Los funcionarios del departamento de salud del estado habían encontrado E. coli O157:H7 en un paquete sin abrir analizado en el laboratorio del departamento de salud del estado.

Más información en el sitio web de la FDA.

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