NORPAC y Stahlbush Island Farms, dos marcas propiedad de Willamette Valley, están retirando del mercado verduras congeladas compradas a un procesador de alimentos en el centro de un brote masivo de Listeria, después de que se creyera que 358 productos de frutas y verduras suministrados por CRF Frozen Foods estaban contaminados.
Stahlbush Island Farms está retirando del mercado sus bolsas de papel de 10 onzas de judías verdes que se vendían en la zona de Pasco, debido al procesado realizado por CRF Frozen Foods, el aparente epicentro de la contaminación. Karla Chambers, propietaria de Stahlbush Isand Farms, dice que aunque la granja familiar cultiva 5.000 acres en Oregón, de vez en cuando tienen que trabajar con otros productores y procesadores, como CRF.
"Los equipos ecológicos son muy caros", dice Chambers. "Nosotros cultivamos y procesamos la mayoría de los productos, pero no es raro que trabajemos con un procesador".
En una retirada similar, NORPAC está retirando bolsas de verduras mixtas y guisantes verdes vendidos bajo su etiqueta Natural Directions debido a su distribución con CRF Frozen Foods.
"Lo que ocurre es que muchos fabricantes de la región compran productos ecológicos a granel a CRF y los reenvasan para marcas blancas", explica Amy Wood, portavoz de NORPAC.
Hasta ahora, ocho personas se han infectado por cepas de Listeria, aunque ningún caso ha sido consecuencia de las verduras de Stahlbush o NORPAC.
CRF Frozen Foods, un productor de alimentos que envasa productos vendidos bajo múltiples nombres y marcas, se asienta sobre 8000 acres en Thremile Canyon Farm, en Boardman (Oregón), y es también el emplazamiento de una de las mayores lecherías del país, ya que el estiércol de la central lechera se utiliza para fertilizar los cultivos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. también ha rastreado una cepa de Listeria estrechamente relacionada hasta una granja no relacionada de Oregón.
"[la] FDA está trabajando para identificar otras partes de la cadena de suministro pertinente que puedan tener productos relacionados con este brote, sin embargo [la] FDA tiene prohibido por ley divulgar públicamente cierta información sobre las cadenas de suministro, que puede constituir información comercial confidencial". Dijo la agencia en un comunicado de prensa.
Se recomienda a los consumidores que tengan productos retirados que los desechen o los devuelvan a una tienda para obtener un reembolso completo.
