Un brote de intoxicación alimentaria por salmonela afecta a 388 personas en 42 estados

Funcionarios del Centro de Control de Enfermedades han anunciado hoy que un brote de intoxicación alimentaria por salmonela ha enfermado a 388 personas en 42 estados. Los CDC, así como las autoridades sanitarias estatales y los investigadores del Departamento de Agricultura y de la Administración de Alimentos y Medicamentos, siguen tratando de localizar el origen del brote, que comenzó el pasado mes de septiembre. La cepa concreta implicada en este brote es la Salmonella typhimurium, que suele infectar a las aves de corral, el queso y los huevos.