A principios de este mes, una mujer de Mississippi presentó una demanda ante un tribunal federal, alegando que enfermó de salmonelosis tras comer galletas Goldfish contaminadas,...
Seguir leyendoUn brote de intoxicación alimentaria por salmonela afecta a 388 personas en 42 estados
Funcionarios del Centro de Control de Enfermedades han anunciado hoy que un brote de intoxicación alimentaria por salmonela ha enfermado a 388 personas en 42 estados. Los CDC, así como las autoridades sanitarias estatales y los investigadores del Departamento de Agricultura y de la Administración de Alimentos y Medicamentos, siguen tratando de localizar el origen del brote, que comenzó el pasado mes de septiembre. La cepa concreta implicada en este brote es la Salmonella typhimurium, que suele infectar a las aves de corral, el queso y los huevos.
