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Retirada a escala nacional de melones cantalupos del envasador hondureño por riesgo de salmonela

A finales de marzo, la FDA anunció la retirada a escala nacional de melones cultivados, envasados y enviados por un productor independiente de Honduras. El producto se distribuyó en todo el país y en Canadá. Según la información disponible, los melones cultivados, envasados y enviados por Agropecuaria Montelibano parecen estar relacionados con un brote de salmonelosis en Estados Unidos y Canadá.

En personas con mala salud o sistemas inmunitarios debilitados, la salmonela puede invadir el torrente sanguíneo y causar infecciones potencialmente mortales. Los síntomas de la infección por Salmonella transmitida por los alimentos incluyen náuseas, vómitos, fiebre, diarrea y calambres abdominales. Las personas que hayan comido melón recientemente y experimenten alguno de estos síntomas deben ponerse en contacto con su profesional sanitario.

La FDA aconsejó a los consumidores que hubieran comprado melones recientemente que comprobaran en el lugar de compra si la fruta procedía del productor identificado. En caso afirmativo, los consumidores deben tirar los melones.

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