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La FDA insta a evitar los productos que contengan mantequilla de cacahuete

El sábado, las autoridades sanitarias federales instaron a los consumidores a evitar el consumo de galletas, pasteles, helados y otros alimentos que contengan mantequilla de cacahuete como ingrediente hasta que los investigadores puedan obtener más información sobre un brote mortal de contaminación por salmonela. Aunque la mayor parte de la mantequilla de cacahuete que se vende en tarros en los supermercados parece ser segura, la pasta de cacahuete objeto de la investigación (producida en unas instalaciones de Georgia propiedad de Peanut Corp. of America) es un ingrediente de galletas, pasteles y otros productos que la gente compra en el supermercado. Kellogg es una de las empresas que han retirado galletas y otros productos alimenticios que contienen pasta de cacahuete.

Hasta ahora, más de 470 personas han enfermado en 43 estados, al menos 90 han tenido que ser hospitalizadas y al menos 6 han muerto.

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